아산 농업인들의 꿈과 희망!
미래를 이끌어가는 첨단과학영농 아산시 농업기술센터가 함께합니다.
지식농업관
아산사농업기술센터 지식농업관은 농업인 단체의 건전한 육성과 각종 교육, 세미나, 영농상담 등 신지식·신기술 세계속의 농업을 향한 정보전달과 농업인에게 꿈과 희망을 주기 위한 시설입니다.
주요시설
- 다기능교육관
- 식품가공교육실
- 조리실습교육실
교육내용
- 전통식품론
- 식품안전 위생
- 식품가공학 이론교육
- 간장, 된장, 고추장 등의 장류 실습교육
문의전화
대표전화 : 041-537-3814
다기능교육실
농촌생활에 요구되는 생활문화교육, 취미교육 및 전통문화 교육을 위한 교육시설로 운영되고 있습니다.
식품가공·조리실습교육실
가공기술의 과학화, 표준화로 지역 맞춤형 고품질 가공제품의 상품화를 위해 지역농산물가공 표준화 교육을 실시하고 있으며 교육은 지역농산물을 활용한 농가가공식품의 상품화를 위해 실시하는 교육으로 전통장 표준화 제조기술을 시작으로 버섯류 가공품 표준화 기술, 배 가공품 표준화 기술 교육 등을 실시하고 있습니다.
농산물 가공창업 보육 아카데미는 식품위생법, 상품개발, 가공실습 등으로 추진되며 소규모 사업장 식품안전 관리기준, 가공창업 인허가 절차 관련 실무교육을 받을 수 있습니다.
